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Turismo in Calabria

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Dalle ricette tradizionali alle specialità più sfiziose, dagli agrumi ai formaggi, dall'olio d'oliva ai dolci, senza tralasciare i vini, prodotti con l'ottima uva dei caratteristici terrazzamenti, situati a picco sul mare.
La cucina può raccontarci la storia di un luogo, come per esempio quello calabrese che custodisce uno strettissimo rapporto con la natura e le sue forze.
La redazione ha selezionato alcune pietanze ed ha realizzato un menu semplice ma ricco di gusti calabresi.
Ricette alla portata di tutti, per provare a sentirsi, anche tra le mura domestiche, qualificati cuochi.
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| La rivista “La Cucina Calabrese” si propone di offrire un importante contributo per l’affermazione dell’arte culinaria calabrese, ricca di storia e di tradizioni, e per la valorizzazione dei prodotti tipici e dei luoghi di eccellenza della Calabria, dedicata ad appassionati del settore, nonchè ad operatori attenti alle tematiche relative ad uno stile di vita sostenibile e all’enogastronomia di qualità.La rivista “La Cucina Calabrese” si propone di offrire un importante contributo per l’affermazione dell’arte culinaria calabrese, ricca di storia e di tradizioni, e per la valorizzazione dei prodotti tipici e dei luoghi di eccellenza della Calabria, dedicata ad appassionati del settore, nonchè ad operatori attenti alle tematiche relative ad uno stile di vita sostenibile e all’enogastronomia di qualità. |
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in edicola: La Cucina Calabrese N. 3

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